Formulas de preparación para disfrutar el café

Delirio Frutal

Colador de tela (Método tradicional)

Ratio: 1:14

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1g de café

14ml de agua

*El ratio en café es la proporción de café y agua en la preparación, definiendo el equilibrio entre intensidad, dulzura, acidez y cuerpo en la taza.

Fórmula sugerida

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18g de café

252ml de agua

Molienda: Media

V60 Método de vertido

Ratio: 1:16

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1g de café

16g de agua

*El ratio en café es la proporción de café y agua en la preparación, definiendo el equilibrio entre intensidad, dulzura, acidez y cuerpo en la taza.

Fórmula sugerida

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15g de café

240ml de agua

Molienda: Media

Equilibrará la acidez dulce frutal y el cuerpo sedoso, resaltando la vainilla y el caramelo con un final suave a tamarindo.

Destaca la acidez frutal y las notas dulces de ciruela, cereza negra y caramelo.