Formulas de preparación para disfrutar el café

Gratitud

Colador de Tela Método tradicional

Ratio: 1:14

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1g de café

14 ml de agua

*El ratio en café es la proporción de café y agua en la preparación, definiendo el equilibrio entre intensidad, dulzura, acidez y cuerpo en la taza.

Fórmula sugerida

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18g de café

252 ml de agua

Molienda: Media

V60 Método de vertido

Ratio: 1:16

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1g de café

16g de agua

*El ratio en café es la proporción de café y agua en la preparación, definiendo el equilibrio entre intensidad, dulzura, acidez y cuerpo en la taza.

Fórmula sugerida

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15g de café

240 ml de agua

Molienda: Media

Potenciará el cuerpo cremoso y las notas a caramelo y chocolate dulce, con un postgusto prolongado y sedoso

Resalta la acidez cítrica media y las notas dulces de miel y azúcar morena, manteniendo una taza limpia y balanceada.